肉とホル。

今天的A5和牛120g *部分由工作人员决定

2728 jpy(含税)

厨师精心挑选的和牛。由于表面酥脆，因此是质地宜人的宝石。

脆皮岩中猪排

1540 jpy(含税)

猪肉外脆内湿，肥美入味。

陈年和牛生鱼片

1694日圆(含税)

严选的和牛在甜酒中浸泡一夜。和牛原有的鲜味和清酒的香气在口中蔓延开来，给您前所未有的回味。

特色牛舌刺身

1430日元(含税)

舌头最好吃的部分被做成了生鱼片。搭配自制辣椒酱享用。

A5和牛牛肉寿司4件～4种佐料寿司～

1738日元(含税)

主厨讲究的肉寿司，搭配四种调味品：柚子果冻、调味品、柚子和李子。

日本最好的4种舌头寿司*根据我们的研究

1628日圆(含税)

品尝精心挑选的自制盐酱，品尝精心挑选的舌头。

手动上链海胆和和牛玉湖

1408日元(含税)

精心挑选的海胆和和牛，搭配自制的油煎。重音的紫苏是有趣的手伤。

Wagyu Negitoro 手动上弦

1408日元(含税)

用芥末酱油享用打好的和牛牛肉。它的味道与金枪鱼不同。

和牛牛肉 namero 手卷

1408日元(含税)

和牛与精心挑选的味噌和调味品相结合。

Kacchan 冷冻番茄

638日元(含税)

这是Kacchan特制的冷冻番茄，浸泡在高汤中。

成人肝贴

858日圆(含税)

自制肝酱。附着的西方果冻在您的嘴中扩散，然后继续喝酒。

自制泡菜

528日元(含税)

我们的咸菜很脆。

豆芽Namul

528日元(含税)

它是用gochujang完成的豆芽菜。这是零食和筷子的完美选择。

两种混合橄榄

528日元(含税)

一盘未播种的绿色和黑色橄榄。

凤尾鱼卷心菜

528日元(含税)

大蒜的香气与清酒搭配得很好。

辣味玉米片

748日元(含税)

西班牙火腿

1078日圆(含税)

从西班牙进口的精选火腿火腿。

什锦4种奶酪

1628日圆(含税)

四种奶酪和水桶与葡萄酒搭配得很好。

炸薯条

748日元(含税)

配以两种类型的自制调味酱。

咪咪花环菊花沙拉

968日圆(含税)

带有神秘质地的Mimigar和花环菊花以自制核桃酱调味。

日本黑牛yukhoe～盐酱/甜酱～

1738日元(含税)

用低温烹饪完成的 Yukhoe 在您的嘴里融化。* 照片是甜心。

金平牛蒡牛筋番茄晒干

858日圆(含税)

酸甜的西红柿干和金平牛蒡很相配。与任何清酒都很相配。

肉Hol鸟芥末

638日元(含税)

享受通过芥末低温烹饪完成的鸡胸肉，它具有有趣的脆皮质地。芥末是辣的，因此推荐给喜欢芥末的人。

打牛里脊肉

1518日圆(含税)

用自制的橙子酱享用清爽的红肉。重音大蒜是一道有趣的菜。

各种荷尔蒙炖红酒味噌

1078日圆(含税)

这是我用红酒和味噌创造了各种激素的宝石。略强的调味激素与清酒相得益彰。

低温烹制的烤牛肉

1738日元(含税)

经过低温烹调，然后在表面烤制的烤牛肉。表面的味道和里面的湿润度是绝妙的。

烧叉烧蛋

1188日元(含税)

享受多汁和柔软的叉烧和自制酱汁。很受欢迎

Ahijo 与轰隆隆的牡蛎和蘑菇

1122日圆(含税)

豪华的 ajillo 配 3 个大牡蛎。

脆皮辣芥菜

1078日圆(含税)

这是一种类似阿拉伯通心粉的通心粉，其激素部分为“ colicoli”。极端的麻木成为一种习惯。

炖辣马勒

1078日圆(含税)

这款韩式炖丸子非常受欢迎，甚至连工作人员都将成为粉丝。请尝试一次。

原始的意大利面食carbonara *松露浇头

1298 jpy(含税)

这是厨师的瑰宝，他总共制作了100万份意大利面。※照片分别为松露馅料（550日元）。

松露饭

1078日圆(含税)

将松露和鸡蛋放入酱油中调味即可。

厚奶油烩饭配牡蛎和海胆

1628日圆(含税)

大牡蛎和海胆制成奶油烩饭。

软糖巧克力冰淇淋

858日圆(含税)